作用：以酶的形式參與能量代謝和葡萄糖轉(zhuǎn)變成脂肪的過程。

　　缺乏時：嬰兒易患腦型腳氣病以及神經(jīng)炎嚴重時可引起死亡。

　　什么叫腦型腳氣病?不是人們常說的腳氣病，而是由于維生素B1缺乏導致的神經(jīng)系統(tǒng)病變。臨床表現(xiàn)為：語言障礙、聽力障礙、智力障礙。什么叫神經(jīng)炎?—臨床表現(xiàn)：出生兒末稍神經(jīng)疼痛，手指腳指麻木。

　　補充量：日補充0。8毫克

　　維生素B2—寶寶聰明保護神

　　維生素B2在體內(nèi)參與氧化還原反應，主要是參與體內(nèi)生物氧化與能量合成，參與體內(nèi)的抗氧化防御系統(tǒng)增強抗氧化酶的活力，提高機體對環(huán)境的適應能力。同時，對胎兒、嬰兒的腦發(fā)育有不可缺少的促進作用。

　　維生素B2不足時影響蛋白質(zhì)代謝及胎兒發(fā)育，若孕早期缺乏可使軟骨形成受阻，發(fā)生骨骼畸形，如長骨縮短、肋骨融合等癥狀。

　　我國營養(yǎng)專家建議孕婦每日增加維生素B21。7毫克的攝入量，哺乳女性增加1。4毫克的攝入量。孕婦和哺乳女性，除了從奶類、蛋類、肉類、谷類、蔬菜和水果等食物中增加攝入外，兩者均需要專項補充0。8毫克。

　　作用：是人體中許多重要輔酶的組成部分

　　缺乏時：骨骼畸形，免疫功能低下

　　補充量：日補充量0。8毫克

　　維生素D——骨骼增長劑

　　維生素D是維持高等動物生命必需的營養(yǎng)素，它是鈣磷代謝最重要的調(diào)節(jié)因子之一，維持鈣磷的正常水平，對骨骼的鈣化、肌肉收縮、神經(jīng)傳導以及體內(nèi)所有細胞的功能都是必需的。

　　孕婦維生素D的攝入量，孕初期為每日5微克，孕中期和孕晚期為10微克，哺乳女性略有減少。孕婦和哺乳女性除了從飲食中補充外，還需要專項日補充2微克，同時最好堅持每日有1小時以上的戶外陽光照射。

　　作用：促進鈣的吸收，在骨骼中沉積，是鈣磷代謝最重要調(diào)節(jié)因子之一

　　缺乏時：會使嬰兒患先天性佝僂病。什么叫佝僂病?—臨床表現(xiàn)：方顱腦型，前額兩邊方突后腦兩邊方突、枕禿、漏斗胸，O型腿等。