雞蛋中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，可提高人體血漿蛋白量，增強寶寶身體新陳代謝。

　　步驟1：準備吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬適量、千島醬適量、水適量。首先把雞蛋洗凈放入鍋中，倒入水，大火煮開后，改成中火煮8分鐘即可，取出自然冷卻。