材料  雞蛋3個、大米150克。

　　調料  白糖100克。

　　做法

　　1. 將雞蛋打入碗內，用筷子順著一個方向攪勻，備用。

　　2. 把大米淘洗干凈，入煮鍋加清水上火燒沸，熬煮成粥，調入白糖，倒入雞蛋液拌勻，稍煮片刻，即可供食用。

　　溫馨小提示

　　滋陰潤燥，養血安胎，主治孕期熱病煩悶，燥咳音啞，目赤咽痛，胎動不安等病癥。