我的家鄉江都商業城的大街上,每當華燈初上,小吃一條街便人聲鼎沸,熱鬧非凡。
夜市的街邊,一個接一個的小吃五花八門,品種繁多,有燒餅盒子、糕豆腐丸、鍋邊糊……其中“油老鼠”最令我青睞,風味也最獨特。
你瞧,制作“油老鼠”的工具是兩個有手柄的木板,佐料是濃濃的米漿,餡是蘿卜絲、芋頭絲、肉絲再加上特制的調料。做“油老鼠”的師傅手藝高超,他先把一個老鼠形的雕刻木板放平,用勺子舀一勺濃濃的米漿放在木板上,把米漿鋪平,然后在上面放上蘿卜絲、肉絲等餡。餡放好后添一層米漿,并用一塊木板在上面刮,那原來平平的米漿被這么一刮就卷成了老鼠的形狀。接著讓“油老鼠”“撲通”一聲跳進油鍋,伴隨著“吱吱吱”的油炸聲,米漿老鼠慢慢浮上油面,變成名副其實的“油老鼠”。當它探出了頭,浮出了身子,“油老鼠”由白變成淺黃,再到棕黃就熟了,就可以把它夾上來了。
啊!那誘人的香味真讓人垂涎三尺,那黃澄澄的模樣,活像一只栩栩如生的“金老鼠”。當我輕輕地咬一口“油老鼠”,哇!外酥里嫩,又香又脆,還有一點辣味,吃了進嘴巴里“噓噓”直響,越吃越想吃,越吃越愛吃。
開始,我們江都制作油老鼠的人不多,可它實在是太誘人了,很快發展到十幾家,攤位多了,自然有了競爭。瞧,攤主個個笑臉相迎,正熱情的招攬顧客呢!
朋友,請你來我的家鄉揚州江都吧,我帶你去吃江都名小吃——“油老鼠”,準會讓你大飽口福的。
注:這是寶寶吧為您推薦的小學六年級狀物作文,希望同學們能從中得到啟發,提高自己的寫作水平,請勿抄襲哦,這對您的寫作有害無益!
