信奉“君子遠庖廚”的我,是一個從來都不進廚房的人?墒沁@次,老師卻叫我們回家親自做一道菜,真讓我傷透了腦筋。我極不情愿,但又“師命難違”。經過慎重考慮,我決定做一道番茄炒蛋,一是因為簡單,二是因為我最愛吃。
材料一買回來,我就開始做了。我請出了我家的“大廚師”——媽媽在一旁做幫手。我先洗干凈了番茄,那帶著水珠的番茄透著一股誘人的紅色,還散發出淡淡的香味呢。開始切了,我看著可愛的番茄無從下手。媽媽見了,一手拿起番茄,放在砧板上,將番茄一切兩半,然后將一半蕃茄趴在砧板上,熟練地切成大小均勻的不等塊?磥,還是挺簡單的嘛!我摩拳擦掌,躍躍欲試。在我的“大刀闊斧”下,一個蕃茄變得支離破碎、七零八碎:有的大,有的小,有的方,有的長。再看媽媽的,多么整齊、均勻。媽媽說:“熟能生巧,多練才是王道。”下面一步:打雞蛋。我準備了四個雞蛋,拿來一只空碗,將雞蛋在碗邊輕輕地磕了一下。雞蛋紋絲不裂,真不給我面子啊。我再磕了一下,裂了一條縫。我用手輕輕地扒開蛋殼,竟還是沒開。因為我怕蛋清沾到手上,所以用的力氣有點小。我只好加大力度,“啪”終于開了,透明的蛋清和黃色的蛋黃一骨碌溜進了碗里。我用此法連磕了四個,手上粘粘的,真腥啊!看著四個兄弟靜靜地呆在碗里,連忙用筷子在碗中亂搗。媽媽見了,連忙說:“別亂搗,順時針攪動,不然口感不好。”我一聽,連忙好好攪拌。
可以下鍋了,我迫不及待地擰開煤氣灶,“嘭”藍色的火苗直往上竄,我嚇得后退了幾步,生怕火苗燙著自己。媽媽看了,忙說:“別怕,小心一點就是了。”我只好硬著頭皮,向前移了兩步,但還是心有余悸啊。開始倒油了,我倒了一點油,就準備倒入雞蛋液。媽媽攔著說:“不夠,再稍微多倒點,不然雞蛋容易焦。”我點點頭,又倒了點。這時,油上在冒熱氣。媽媽忙指揮道:“快將雞蛋倒進鍋中。” “吱——”雞蛋液一進入鍋中就快速凝固,炸開了一朵大黃花,還不時濺出油來。我嚇得連退了兩步。媽媽無奈地笑了笑,抄起鏟子,在鍋里翻炒。油鍋里的“吱吱”聲小了點,我又靠了過來,學著媽媽的樣子炒了起來。剛炒沒幾下,我就累了?晌乙獔猿!終于,蛋都凝固在了一起,我把它鏟到碗里。接著炒番茄,番茄汁炒出來了,再把蛋放進去,繼續炒。最后加點鹽,放上事先切好的蔥,一碗香噴噴的番茄炒蛋就做好了!
嘗一嘗,真是人間美味啊!(這只是我的感覺,因為勞動完吃什么都香。)
原來,做菜沒那么簡單,而媽媽每天“奮斗”在廚房里,辛苦忙出來的菜還常常遭到我的“嫌棄”,媽媽真不容易啊!改變自己,體諒別人,從今天開始!
注:這是寶寶吧為您推薦的小學六年級記事作文,希望同學們能從中得到啟發,提高自己的寫作水平,請勿抄襲哦,這對您的寫作有害無益!
