食譜原料:
白玉菇150克,綠豆芽70克,西紅柿一個、蝦皮5克,姜5克,清水800毫升、鹽3克、香油1毫升。
配菜專區:寶寶食譜;熱菜;素菜。
制作方法:
1、鍋中放少許油,下姜絲和蝦皮煸香。
2、放入西紅柿碎煸炒變軟后,加入清水煮開。
3、放入洗凈的白玉菇,煮十分鐘。
4、最后放入綠豆芽煮熟,加鹽調味,出鍋前淋香油即可。
健康提示:
白玉菇營養價值高,富含大量多糖和各種維生素,有改善人體新陳代謝、降低膽固醇等功效。該食譜美味營養。
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