適合3歲以上寶寶吃，適合肺虛痰咳、病后體虛的幼兒。

食譜原料：鮮蘑菇100克，豬腰50克，姜、蔥、油、鹽、生粉各少許。

制作方法：

        1、鮮蘑菇洗凈，下沸水鍋煮至全開，撈出過涼水。

　　2、豬腰切薄片，用調料腌制。用油炒香姜、蔥后加入蘑菇、豬腰炒熟，調味，打芡。

　　【要點】

　　制作中，蘑菇要先用熱水煮開，再用涼水漂洗。

健康提示：蘑菇含17種氨基酸，多種維生素和微量元素，化痰理氣。豬腰含豐富的蛋白質、礦物質，有補腎、治盜汗的作用。蘑菇炒豬腰適合肺虛痰咳、病后體虛的幼兒。