以前黑心雞販給活雞增重，主要方式是手工灌玉米、涼粉、石子和泥巴，市民很容易識破。現(xiàn)在，竟有人將重晶石粉(硫酸鋇)攪成糊狀后灌入雞體內(nèi)來增重。請關(guān)注——“石粉雞”會讓人中毒嗎?

　　“五·一”前，重慶市工商局接到消費者投訴，稱在主城區(qū)部分市場購買的活雞宰殺后發(fā)現(xiàn)其消化道內(nèi)殘留大量不明物質(zhì)，用力揉搓會變成粉末，不知這樣的雞能不能食用。經(jīng)重慶出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心檢驗，這種“石粉雞”消化道內(nèi)不明物質(zhì)主要成分為硫酸鋇(俗稱重晶石粉)，含量達(dá)66.63%;每公斤雞肉中鎂含量達(dá)110毫克，鋇含量達(dá)1.1毫克。

　　5月8日凌晨，重慶市工商局在公安機(jī)關(guān)和高速公路執(zhí)法總隊支持配合下，在渝黔高速巴南收費站查獲一起活雞銷售中添加礦物質(zhì)案，現(xiàn)場查獲涉嫌灌注重晶石粉的活雞上千只。

　　有關(guān)人士認(rèn)為，給活雞灌注重晶石粉，主要是為了增重，從中非法牟利，比起注水豬、注水禽，“石粉雞”的手段更進(jìn)了一步。

　　重晶石粉主要用于石油加重劑

　　這重晶石粉到底是個什么東西?人體食用后又會造成怎樣的后果呢?

　　百度詞條里給出的答案是這樣的，重晶石粉又名天然硫酸鋇，重晶石主要用于石油、化工、油漆、填料等工業(yè)部門，其中80%—90%用作石油鉆井中的泥漿加重劑。同時還可生產(chǎn)立德粉或作為X射線的屏蔽劑用于醫(yī)學(xué)、原子能工業(yè)、車輛制動材料、包裝帶、高檔油漆、醫(yī)院防輻射重力墻等行業(yè)。

　　“重晶石為含鋇硫酸鹽，是制取鋇和鋇化合物的重要礦物，大約含有65.7%的硫酸鋇和34.3%的三氧化硫。”首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院職業(yè)病與中毒醫(yī)學(xué)科郝鳳桐教授介紹說，早在19世紀(jì)中葉，人們就開始使用重晶石作為油漆的填料，本世紀(jì)以來重晶石又成為制造各種含鋇化工產(chǎn)品的主要原料。由于重晶石比重大，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水和酸，因此早在上世紀(jì)20年代就被用作石油和天然氣鉆井泥漿的加重劑。硫酸鋇用于生產(chǎn)白色顏料，可以用于橡膠的填充劑與著色劑。

　　硫酸鋇在醫(yī)學(xué)上是一種造影劑

　　“硫酸鋇在醫(yī)學(xué)上是一種造影劑，即鋇餐，對人體基本無毒性，但須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。”郝鳳桐解釋說，當(dāng)人們被懷疑有胃腸疾病時，醫(yī)生經(jīng)常建議患者做消化道造影，患者吞下的類似牙膏狀的造影劑便是硫酸鋇。“硫酸鋇使用不當(dāng)可能危害健康，如食用可能引發(fā)腸梗阻，不慎吸入氣管可能引發(fā)肺間質(zhì)肉芽腫，大量硫酸鋇劑溢入腹膜腔可導(dǎo)致小腸壞死。”