家長們都希望自己的孩子身體健康、長得高，所以兒童早餐不可敷衍了之。科學的早餐應包括四種類別的食物：分別是以提供能量為主的，主要是碳水化合物含量豐富的糧谷類食物，如粥、面包、饅頭等;以供應蛋白質(zhì)為主的，主要是肉類、禽蛋類食物;以供應無機鹽和維生素為主的，主要指新鮮蔬菜和水果;以提供鈣為主并富含多種營養(yǎng)成分的，主要是奶類與奶制品、豆制品。標準的兒童早餐搭配原則是：一份谷物，一份蛋白質(zhì)，一份脂肪，一份水果蔬菜。

　　谷物：面包，面點，米飯，面條，燕麥，各種粥

　　蛋白質(zhì)：雞蛋，魚，蝦，肉

　　脂肪：牛奶，酸奶，奶酪，堅果，堅果醬，芝麻醬

　　水果蔬菜：各類新鮮水果蔬菜，孩子喜歡吃的。

　　寶寶吧為您準備了幾款適合中國孩子的營養(yǎng)早餐，給媽媽做參考!

　　方案1 速凍包子2個+雞蛋1個+蒸南瓜1塊+百香果汁1杯+蘋果1個

　　這個早餐真的是一點技術含量都沒有，只要一起放蒸鍋里蒸熟就行啦!包子可以選孩子喜歡的餡，或者換成饅頭也行。家里常備一些速凍包子、速凍饅頭之類的，早餐簡直不能太快。

　　方案2 燕麥黑芝麻飯團+雞蛋1個+青菜+蘋果半個+葡萄干若干

　　這個燕麥飯團是我家孩子的最愛，將剩米飯、黑芝麻、燕麥、醬油一起拌勻，與雞蛋一起蒸，青菜水里煮熟，可以吃啦!

　　方案3 自制雞胸肉燕麥包+奇異果+牛奶

　　很難得出現(xiàn)牛奶哈，因為我懶得去買，哈哈。雞胸肉燕麥包是自己做的，是我自己的減脂餐，但也很適合小孩吃哦!兒童早餐實在不適合吃那么油膩的食物，如果有人想知道怎么做的，給我留言哈，我過幾天出個菜譜。

　　方案4 紅糖發(fā)糕+西蘭花炒雞蛋

　　紅糖發(fā)糕非常簡單，面粉200克，紅糖20克，酵母3克，燕麥20克，牛奶130克，全部拌勻，放冰箱冷藏發(fā)酵一個晚上，第二天起來排起，靜置發(fā)酵30分鐘，冷水上鍋蒸25分鐘。