嘟嘟媽媽的苦惱：
“嘟嘟1歲了，最近在醫(yī)院檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)血液中含鐵較低，醫(yī)生說(shuō)，這樣下去，嘟嘟會(huì)很容易疲勞，日后的生長(zhǎng)發(fā)育也可能受到影響，我不知道該怎么辦了……”
被忽略的“鐵”
鐵，并不像鈣和維生素D之類的營(yíng)養(yǎng)素那么被人重視，但幼兒一旦缺鐵，身體發(fā)育也會(huì)受到影響：1~3歲幼兒和11歲之前的兒童和學(xué)齡前兒童推薦每天攝入鐵12mg。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，3~11歲兒童中，4%~5%的兒童鐵攝入不足。其中，有挑食偏食傾向的寶寶以及因食物過(guò)敏等原因而進(jìn)食受限的寶寶最容易出現(xiàn)缺鐵現(xiàn)象。
鐵，缺不得！
人體內(nèi)含鐵量小而肩負(fù)的任務(wù)卻十分重要。它不但是血液運(yùn)輸戰(zhàn)線上的主力，構(gòu)成血紅蛋白、肌紅蛋白的原料外，而且還是維持人體正常重要活動(dòng)最重要的一些酶的成分，與能量代謝關(guān)系十分密切。
鐵缺乏的危害
1.導(dǎo)致缺鐵性貧血：對(duì)于育齡婦女和兒童的健康影響非常嚴(yán)重，重度缺鐵性貧血可增加兒童和母親的死亡率。
2.損害智力發(fā)育：嬰幼兒處在腦發(fā)育的關(guān)鍵階段，此時(shí)若出現(xiàn)鐵缺乏，會(huì)造成不可逆的腦發(fā)育損傷。
3.損害聽(tīng)覺(jué)傳導(dǎo)通路：影響嬰幼兒的注意力、學(xué)習(xí)力和記憶力，同時(shí)耐力下降，對(duì)刺激的應(yīng)答反應(yīng)也會(huì)減弱。
4.影響機(jī)體免疫和抗感染能力。
缺鐵寶寶什么樣？
寶寶缺鐵往往容易引起缺鐵性貧血，發(fā)病多在6個(gè)月到3歲，大多起病緩慢，不為媽媽所注意，到就診時(shí)很多已經(jīng)發(fā)展為中度貧血。因此，掌握鐵缺乏的臨床表現(xiàn)有助于媽媽及早發(fā)現(xiàn)寶寶的缺鐵癥狀。
·疲乏無(wú)力，面色蒼白。
·皮膚干燥，毛發(fā)無(wú)光澤、易脫發(fā)，指甲條紋隆起。
·常患口腔炎。
·對(duì)周圍環(huán)境反應(yīng)力差，有時(shí)煩躁不安，出現(xiàn)頭昏、耳鳴、記憶力減退等不適。
改善飲食，拯救缺鐵寶寶
知道了寶寶缺鐵的危害，嘟嘟媽媽對(duì)嘟嘟的日常飲食做了調(diào)整。
含鐵豐富食物有哪些?(每100克食物含鐵量)
