適量食用乳酪餅能夠保證膳食平衡、滿足機體需要，又不會營養過剩。

　　準備食材：低筋面粉55克、雞蛋8克、奶粉5克、芝士粉(乳酪粉)適量、糖粉15克、黃油40克。

　　步驟1：黃油室溫軟化，稍攪打。

　　步驟2：加入糖粉，先用橡皮刮刀拌合，再用打蛋器攪打均勻。