食譜原料：小米100g、南瓜180g、紅薯180g、紅棗10粒、枸杞一小撮

制作方法：1、紅薯去皮、切1～2厘米的小丁、南瓜去籽去皮切1～2厘米小丁、小米洗干凈

　　2、把紅薯丁、南瓜丁、小米放入鍋里，加入200ml的清水，大火燒開后小火燉20分鐘左右，中間每隔5分鐘攪拌一次，以免粘底。

　　3、最后放入枸杞悶5分鐘即可。

健康提示：白薯是紅薯中的一種，肉質呈白色，白薯在很多人口中都稱為“栗子薯”，口感和栗子有限相識，比較干香，比較適合做在粥里不易融化，而且白薯的保存期也相對長，在過了冬天的季節，白薯也很容易買到。

　　白薯的營養價值非常豐富，蛋白質含量高，而且纖維素和果膠也比較多，所以一般便秘了，吃點紅薯可以緩解癥狀。

　　南瓜也是粗纖維的低熱量食品，被不少需要減肥的青少年所追捧。而且它還含有一種特殊的物質叫“鈷”，它是胰島細胞合成胰島素所需要的必需微量元素，所以常吃南瓜也有助防治糖尿病。